반응형 복숭아 보관방법1 복숭아 효능 및 보관법 복숭아 효능 및 보관법 복숭아란? 복숭아는 장미과에 속하는 복숭아나무의 열매로 복숭아는 백도 또는 황도로 나뉘는데 모두 벨벳과 같이 고운 솜털이 있는 껍질로 덮여 있다고 합니다. 그리고 살은 즙이 많고 향이 좋으며 가운데에는 큰 씨가 있는 핵과이라고 합니다. 또한 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 사용을 합니다. 따라서 중국 원산으로 실크로드를 통하여 서양으로 전해졌으며 17세기에는 아메리카 대륙까지 퍼져 나갔다고 합니다. 그래서 한국에서도 예로부터 재배하였으나 상품용으로는 1906년 원예 모범 방을 설립한 뒤부터 개량종을 위주로 재배를 하였습니다. 그리고 전 세계에 약 3,000종의 품종이 있으며 한국에서는 주로 창.. 2022. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
