고로쇠물은 고로쇠나무에서 나오는 수액, 즉 고로쇠 나무에 구멍을 뚫고 그속에 관을 넣어 채취한 물을 말합니다. 고로쇠나무는 단풍나뭇과에 속하며 골리수나무, 고리실나무, 고리수나무라고도 불립니다. 골리수나무 캐나다에서는 메이플 나무에서 나오는 수액을 졸여 메이플 시럽을 만들어 먹는데, 이 메이플 나무도 단풍나뭇과에 속하는 식물입니다. 국내에서는 고로쇠물은 뼈와 면연력 강화에 효과가 있으며, 골다공증 예방과 치료에 좋으며, 고혈압과 비만억제에 효능이 있다는 연구 발표가 있습니다
'골리수'라는 뜻은 '뼈에 이로운 물' 이라는 뜻입니다. 이처럼 고로쇠물은 칼슘이 풍부하여 뼈건강에 도움을 주며 그 외 마그네슘, 칼륨, 미네랄 등 다양한 영양성분이 포함되어 있습니다. 동의보감에는 위장병, 신장병, 관절염 등에 치료에 효과적이라고 쓰여있습니다. . 고로쇠물에는 어떤 효능이 있는지 구체적으로 알아보겠습니다
고로쇠물은 물보다는 약간 미끌거리는 촉감을 가지고 있습니다. 당분이 아주 풍부하여 단맛이 나고 칼륨, 마그네슘과 같은 무기질이 많이 함유되어 있습니다. 고로쇠 수액은 경칩 전후인 2월 말에서 3월 중순에 채취한다고 하네요. 최상품은 바닷바람이 닿지 않는 지리산 기슭의 고로쇠를 최고로 친다고 합니다.
이처럼 자연에서 100프로 채취한 고뢰소물이 어디가 그렇게 우리 몸에 좋은지 효능과 부작용에 대하여 구체적으로 알아보도록 하겠습니다.
고로쇠 물 효능 및 부작용
고로쇠물의 효능
뼈 건강
고로쇠 효능의 첫번째는 뼈 건강입니다. 위에서 언급했듯이, '골리수'라고 불릴만큼 고로쇠물에는 뼈건강에 이로운 칼슘성분과 더불어 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 골밀도를 향상시켜주어 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다. 하여 골다공증 예방은 물론 관절염,신경통 예방 및 개선에 효과가 좋습니다.
면역력 증진
고로쇠 효능 두번째는 면역력 증진 효과입니다. 고로쇠물에는 10여종의 미네랄과 아미소난, 무기질이 아주 풍부합니다. 이러한 성분들은 세균과 바이러스로부터 우리 몸을 보호해 주고 면역조절물질의 분비를 촉진시켜주기 때문입니다. 뿐만 아니라 다양한 질병을 예방하고 신체 저항력을 강화시켜 주는 역할을 합니다. 실제 고로쇠물 연구를 보면 면역조절물질의 분비를 최대 5배까지 늘려 주는 효과가 있다고 합니다.
영양공급
고로쇠 물의 세번째 효능은 영양 공급입니다. 고로쇠물에는 각종 미네랄 성분이 일반 물보다 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리 몸에 필요한 성분인 칼슘, 컬분, 칼륨, 마그네슘이 풍부하고, 자당과 비타민, 철분, 망간 등의 무기질이 풍부하여 우리 몸에 필요한 영양공급에 좋습니다. 몸이 약하신 분들이나 노약자, 어린이에게도 좋은 식품입니다.
피부미용
고로쇠 물의 네번째 효능은 피부미용 입니다. 일반적으로 물을 많이 마시면 피부에 좋다고 하지만 물보다 고로쇠물은 체내 흡수가 빠르며 이뇨작용 촉진에 도움을 주어 체내 불필요한 노폐물을 배출해 주는 효능이 있어 피부를 건강하고 탄력 있게 가꾸어 줍니다. 뿐만 아니라 고로쇠나무는 부위를 가리지 않고 노화를 방지하는 효능을 가지고 있습니다. 고로쇠나무의 수액을 캡슐화하여 미백활성 및 주름 예방효과를 조사한 연구에서 Clone M-3 세포에 의한 멜라닌 생성을 절반적도로 감소시키는 강력한 억제활성이 나타났으며, 멜라닌 생성을 조절하는 효소인 티로시나아제는 87% 억제되었습니다. 주름개선 활성도 약 80% 정도로 높게 나타나 고로쇠물은 밝고 깨끗한 피부, 탄력있는 피부와 같이 미용효과를 목적으로 섭취해도 좋은 식품이라 평가할 수 있습니다.
피로회복
고로쇠물 다섯번째는 효능은 피로 해소입니다. 고로쇠물에는 비타민, 포도당 성분이 많이 함유되어있는데 피로회복을 도와주는 역할을 합니다. 피로할 경우 피부건강이 쉽게 망가지는데 고로쇠물을 꾸준히 마시신다면 피로가 잘 누적되지 않는 효과를 가져다줍니다. 뿐만 아니라 고로쇠물 효능으로 성인병을 예방해주는 효과를 가지고 있는데요. 셀레늄과 게르마늄 성분이 성인병 발병의 예방을 도우며 이밖에도 다량의 미네랄들이 함유되어 있다고 알려져 있습니다.
고혈압 예방
고로쇠물 여섯번째 효능은 고혈압 예방입니다. 고혈압 환자들이 가장 피해야 할 부분이 짜고 매운 음식입니다. 나트륨이 몸에 많이 쌓이면 혈압이 높아져서 각종 질병에 걸리기 쉽게 됩니다. 이때 나트륨을 배출시켜주는게 바로 칼륨인데요. 고로쇠 물은 칼륨 성분이 풍부하여 몸속의 나트륨 배출에 도움을 주고, 혈압을 낮추고 안정화하는 작용을 하기에 고혈압 개선과 예방에 도움을 줍니다.
고로쇠 물 섭취 방법
일상생활에서 고로쇠물을 물대신 섭취해도 좋으며, 설탕 대신 당을 첨가하는 조리 방법을 활용하셔도 좋습니다. 고로쇠물은 보관기관이 짧기 때문에 장기간 보관이 어렵습니다. 구입 후 냉장고에 넣고 드시거나 제철 고로쇠수액을 드시는 것이 가장 좋습니다. 고로쇠물의 맛은 달짝지근한 맛이 있어 당뇨병이 있으신 분들도 적당량 오래 마셔도 문제가 없습니다. 아무리 마셔도 배탈이 나지 않고, 많이 먹으면 약이 된다고 하지만 너무 마시거나 배부르게 드시면 해가 될 수도 있으니 유의하시어 너무 과음하시지 않으시길 바랍니다. 또한 체질과 맞지 않으면 부작용이 있을 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋습니다.
고로쇠물 보관 방법
고로쇠물의 보관 방법의 경우, 고로쇠물을 받으면 즉시 냉장보관을 합니다 신선한만큼 냉장보관은 2주정도 가능합니다 오래드시고 싶으시면 2주분을 제외한 나머지는 냉동보관을 하셔서 드시는것을 권장합니다. 가끔 색이 조금씩 탁해지는 경우가 있는데 고로쇠물 안에 있는 미네랄이 성분에 의한것이므로 걱정하지 않으셔도 됩니다 혹여나 맛이 변한경우는 음용을 피해주시고 세안할때 고로쇠물로 해주시면 피부가 촉촉해지는것을 바로 경험하실 겁니다요즘에는 마그네슘,칼슘,미네랄을 알약으로 챙겨드시는 분들이 많이 있습니다. 고로쇠물은 따로 영양제를 챙겨먹지 않아도 자연스럽게 영양보충이 되니 일석이조 입니다!!
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